Juli 21, 2021

Mediterranean Bread

Als einer unserer Systemgastronomie-Kunden uns gebeten hat, frische Dönerbrötchen zum Aufbacken zu entwickeln, haben wir keine Sekunde gezögert. Vier Jahre später ist der Erfolg so groß, dass wir eine abgewandelte Version davon mit der ganzen Welt teilen wollen. Nicht zu vergessen: 70 % eines kompletten Döner Kebab besteht aus… dem Brot! Die Qualität spielt also eine große Rolle!

Daher haben wir die Mediterranean Breads entwickelt. Die zähen Aufbackbrötchen gehören der Vergangenheit an. Der frische Teigling wird im Ofen aufgebacken. Vergessen Sie nicht, den Teig (für kurze Zeit) gehen zu lassen. Allein der Duft ist schon ein Grund, darauf umzusteigen. Wir garantieren stets ein luftiges und knuspriges Ergebnis mit vollem Geschmack und Charakter. Es ist Zeit für Innovation und ein besseres Ergebnis für Ihre Gäste.

Die Mediterranean Breads sind vielseitig. Die Brote, die ursprünglich für Döner Kebab entwickelt wurden, eignen sich auch hervorragend als Toastbrot. Oder ein frisches Panini? Ein Sandwich? Als knusprig aufgebackenes Brot zu einer Suppe sind sie eine fantastische Ergänzung. Es gibt unendlich viele Möglichkeiten. Fordern Sie jetzt Ihr Muster an!